亩产量11000斤！即墨金口2000亩芹菜迎来丰收季

“金口芹菜最大的特点就是口感脆甜，生吃都可以。”看着地里工人们一片忙碌丰收的景象，即墨区金口芹菜专业合作负责人高兴地说道。据悉，秋末冬初，正是金口芹菜大批量收获的时节。2020年，金口芹菜种植规模近2000亩，预计年产量将至2万吨。此外，金口芹菜采用线上线下双线程售卖方式，实行电商销售，还实行农社对接，建立良好的合作关系，也让老百姓的腰包鼓了起来。

建立专业协会，获批国家地理标志

11月22日，在即墨区金口芹菜种植基地，一片热闹繁忙的丰收景象，该基地的芹菜正在进行大规模丰收，工人们正在紧张忙碌着，按照不同的分工进行收割、分拣、捆绑、装车。“芹菜今年大丰收，亩产量差不多能达到11000斤。”该基地负责人表示。据悉，金口镇芹菜种植历史悠久，可追溯至明朝正德年间，距今已近500年种植历史。如何让金口芹菜这张名片的名声更大更强，如何让农户的收入更多更稳，让百姓日子火起来，成为当地政府探索和发展的方向。

为此，金口镇盯准国家地理标志这个国家级品牌认证。先后出台一系列文件规范合作社、家庭农场种植、销售等行为，牵头组织成立金口芹菜行业协会，吸纳会员单位7家、百余名个人会员。通过建立金口芹菜行业协会，有效地整合资源，规范金口芹菜生产标准，成员间群策群力、分享种植经验。今年4月，经国家农业农村部审定，准予金口芹菜使用农产品地理标志公共标识，进一步打响“金口芹菜”商标品牌，提升产品附加值和市场竞争力。

完善产业链，延长芹菜在市时间

种芹菜容易，种好芹菜难，要把芹菜种出新价值更难。

今年以来，金口镇为完善金口芹菜的产业链，加大扶持力度，支持鼓励专业种植合作社对芹菜进行深加工，增加农产品附加值。例如，支持青岛彭龄金口芹菜专业合作社、青岛汇锦源芹菜种植专业合作社等先后新购包装机、切段机、冷藏保鲜周转箱等设备，以此推动金口芹菜实现精深加工。

蔬菜瓜果等农产品的在市时间格外珍贵，不同时期的在市价格也各不相同。依托新建即东冷链物流项目，政府整合200余万元扶持建设果蔬储藏冷库，设立专门区域为金口芹菜等本地名特优产品提供储藏服务，可延长芹菜等农产品储藏周期。

采访中，记者了解到一个细节，就是金口芹菜在收割以后，为了保证最好的口感，必须要下窖储存以后再加工出售。“11月下旬，芹菜基本收割结束，我们就要把芹菜下窖储存了。”该负责人笑着告诉记者，芹菜在经过天然土窖储存以后，芹菜里的酶会转化成糖，口感会更清脆甘甜，不管是生吃还是热炒，“芹菜味”也更浓厚。

线上线下，销售渠道多元，发挥品牌效应作用

在物流行业和电商平台的快速发展下，全国各地到处都有金口芹菜的身影。金口芹菜在保障提质增量的前提下，加大市场宣传，充分利用好国家地理标志农产品这一显著优势，将金口的金名片打出去。

当下，金口芹菜的市场销售情况表现不错，采用线上线下双线程售卖方式。实行电商销售，入驻每日优鲜电商平台；实行农超对接，进入北京物美、河马生鲜、麦凯乐等大型超市；实行农社对接，主要与知名物业在青岛城市社区组织团购，现与海信等物业建立良好的合作关系。

想让金口芹菜这张金名片更闪更亮，需要政策的持续发力、专业合作社的长久科学运营和种植户的辛勤耕作等多方共同努力。凭借金口芹菜这一致富密码，让百姓收入提高，幸福感提升，把日子越过越红火。