亩产1500斤，即墨200亩蓝莓迎来成熟

“杂草就是天然肥料，培育树苗要花3年时间，这3年是零收入，一路都靠自己摸索探路，14年来尝过不少苦头，现在算是苦尽甘来了。”6月15日，在即墨区灵山街道沃家泊子村润丰家庭农场，负责人于素霞望着200亩即将成熟的蓝莓，欣喜地告诉记者。半岛全媒体记者从现场了解到，该园共有5个品种的蓝莓，再过5天将完全成熟。

6月15日上午，记者来到润丰家庭农场，农场内，200亩蓝莓树枝头挂满了即将完全成熟的蓝莓，香甜的蓝莓果香扑鼻而来。记者看到，蓝莓树上，一串蓝莓约有20颗，成熟的蓝莓呈深蓝色，还未成熟的蓝莓呈白绿色或淡红色，目前已经成熟过半。“目前园区蓝莓有5个品种，分别是莱克西、自由、杜克、奥尼尔和蓝丰，主要区别就是口感，分为甜口和酸甜口，满足不同人群的需要。”于素霞告诉记者，再过5天的时间，蓝莓将完全成熟，届时将正式开园纳客，接待前来采摘的游客。记者了解到，园区5个品种的蓝莓个头有大有小，如“蓝丰”品种属于酸甜口感，杜克、自由、奥尼尔等品种属于纯甜口感，蓝丰个头较大，直径约1.5厘米，果重约1克至2.5克。

于素霞介绍，每亩蓝莓树，可以产1500斤蓝莓，这是于素霞控制产量的结果，如果不控制，任其自由生长，能达到3000斤左右。“不求产的多，但求质量高，在蓝莓生长过程中，要剪掉近半的果枝，长得太多，会影响果子的甜度、水分，拉低整体质量。”于素霞说。

在蓝莓树下，生长着大量的杂草，令人颇为疑惑，杂草与蓝莓树抢水分和养分，会不会影响蓝莓的生长。原来，“这都是天然有机肥”。

于素霞告诉记者，杂草是蓝莓树的“空调”，也是“加油站”。“杂草可以遮挡阳光，避免直晒土壤，既能锁住土壤水分，也能保障蓝莓树根部温度均匀，对果树的生长有益；再过几天，待到杂草再长大一些，将杂草连根拔起后打碎埋入树下，配合有机肥的发酵，就成了纯天然的肥料，蓝莓生长过程不使用化肥、除草剂和农药，从果树上摘下来就可以直接吃。”

记者了解到，蓝莓树适宜在酸性土壤中生长，树苗从扎根到结果需要经过3年的时间，在前3年里是“零收入”。“前期的土壤和果树的培养十分关键。”14年来，于素霞不断摸索，改良蓝莓树培育方法，使用酵素改良土壤酸碱度，人工除草，不断学习最新技术，让她的蓝莓采摘园远近闻名。

“再过5天，采摘园将正式开园，欢迎大家前来品尝。”于素霞告诉记者，6月20日，采摘园将开园纳客，采摘的门票价格为每人88元，如需带走，按照38元/斤的价格称重。

据了解，蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强身体免疫力、增强身体营养补充等作用和功效。