金谷原好食品海参创新深加工诚招会员代理加盟商
传统海参市场上,无论是盐渍、干参还是即食海参都属于水发海参,据测算,水发海参从生产到食用,整个过程海参里70%的营养都流失掉了。
原标题:千百年来海参都白吃了?(不是白吃了,至少还有胶原蛋白,有点夸张)
“全国海参市场价值400个亿,被煮进汤里泡进水里最后倒掉的营养,价值280个亿。”(海参粘多糖:200g 4万元)
经测算,传统水发海参70%营养已流失
吃海参吃的是营养,这几乎是海参消费者内心深处最共同的目的,也是支撑海参行业走到今天的最大动力。但是事实上,传统海参市场上,无论是盐渍、干参还是即食海参都属于水发海参,从制作到食用过程基本大同小异,活参先用水煮一遍,用盐腌半个月,再烘干20天,买回家再水煮一遍,泡一天,再水煮一遍,然后再泡,海参里大部分营养就这样被煮呀泡呀的融到水里了,倒掉了。想想多么荒谬,就相当于费了半天劲熬了一锅鸡汤,把汤给倒了,剩下的渣滓吃了。
据测算,水发海参从生产到食用,整个过程海参里70%的营养都流失掉了。全国每年400亿的海参市场,因为水发的传统方式会因此流失280亿,这无疑是一种巨大的浪费。
那么汤里的营养物质都有什么?海参粘多糖,海参皂甙、胶原蛋白、微量元素等。
金谷原海参粉创新海参食用方法,颠覆千年食参传统,要想颠覆传统阻力何其大!首先人们怀疑的是能是真海参做的吗?里面有多少海参?
在李博士的指导下公司研发团队独辟蹊径摈弃水发海参这一传统方法,以老酒和中药汤发制海参的方法得到了研究团队的认同。一场改变海参加工工艺,为消费者带去海参最大营养的变局正式拉开帷幕。
“金谷原”以海参为君,枸杞、黄精为臣,茯苓,姜汁为佐,黄酒为使,独创以即墨老酒加枸杞、茯苓、黄精、生姜等提取物秘制海参,经干燥、粉碎等工序精制而成,食用方便,配伍科学,营养均衡、全面,营养物质之间功效相互作用,能量集聚,滋补保健效果显着,与单独食用海参已有显着提高,特别是黄酒舒筋活血药引作用,充分发挥海参、中药的药用价值和营养滋补功效,与一硝、二磺、三木炭之于火药有异曲同工之妙,海参已由“铁”成为了“钢”(与六味地黄丸相似),深得众多专家和食用者的赞美!这一食疗小复方——有关专家称为【金方】,开创了药食同源中药在滋补食品海参中应用新范例!
金谷原”海参粉是保健食品领域里一个新的品牌,是海参食用方法创新并质的升级,营养滋补效果、食疗价值与传统方法食用海参相比已有质的提高,凭借中美顶尖研发团队历经五年研发而成,从材质及功能出发全球范围内进行原料臻选,力求将“金谷原”的适口感和营养保健功效达到最有效的统一,结合传统医学、营养学、保健学、及人体生理学等方面,尊崇“上医治未病,防患于未然”的预防理念和中医“君臣佐使”配伍理论,寓药于食,颠覆传统食品海参全新时代!
“金谷原”是公司与李风知博士合作研发生产的首款高端滋补保健抗癌功能食品,是公司首推的专利技术产品,九项专利,七项发明专利(已授权三项),产品专业生产加工,拥有完整、科学的质量管理体系。
公司推出的此款颠覆性产品——海参粉,解决了海参营养保留的问题,打破过去仅从产品工艺上划分海参品类问题,而是以营养价值重新界定滋补海参和食用海参的差异。不同于传统水发海参通过反复高温蒸煮的繁琐加工工艺, 袋装微粉、片装,便于携带,食用方便,即泡即食,利于消化吸收,营养价值利用效率提高5倍,食用一斤“金谷原”海参粉相当于传统方法食用五斤海参,为您节约大量时间和金钱,事半功倍,物超所值!
“金谷原”与海参营养价值比较
项 目 发制营养流失 吸收率 营养成分增加
海 参 50%以上 40%-60% 无增加
金谷原 无流失 90%以上 增加30%
通过以上比较可以看出,“金谷原”食用价值是传统方法食用海参的5倍以上。
原标题:千百年来海参都白吃了?(不是白吃了,至少还有胶原蛋白,有点夸张)
“全国海参市场价值400个亿,被煮进汤里泡进水里最后倒掉的营养,价值280个亿。”(海参粘多糖:200g 4万元)
经测算,传统水发海参70%营养已流失
吃海参吃的是营养,这几乎是海参消费者内心深处最共同的目的,也是支撑海参行业走到今天的最大动力。但是事实上,传统海参市场上,无论是盐渍、干参还是即食海参都属于水发海参,从制作到食用过程基本大同小异,活参先用水煮一遍,用盐腌半个月,再烘干20天,买回家再水煮一遍,泡一天,再水煮一遍,然后再泡,海参里大部分营养就这样被煮呀泡呀的融到水里了,倒掉了。想想多么荒谬,就相当于费了半天劲熬了一锅鸡汤,把汤给倒了,剩下的渣滓吃了。
据测算,水发海参从生产到食用,整个过程海参里70%的营养都流失掉了。全国每年400亿的海参市场,因为水发的传统方式会因此流失280亿,这无疑是一种巨大的浪费。
那么汤里的营养物质都有什么?海参粘多糖,海参皂甙、胶原蛋白、微量元素等。
金谷原海参粉创新海参食用方法,颠覆千年食参传统,要想颠覆传统阻力何其大!首先人们怀疑的是能是真海参做的吗?里面有多少海参?
在李博士的指导下公司研发团队独辟蹊径摈弃水发海参这一传统方法,以老酒和中药汤发制海参的方法得到了研究团队的认同。一场改变海参加工工艺,为消费者带去海参最大营养的变局正式拉开帷幕。
“金谷原”以海参为君,枸杞、黄精为臣,茯苓,姜汁为佐,黄酒为使,独创以即墨老酒加枸杞、茯苓、黄精、生姜等提取物秘制海参,经干燥、粉碎等工序精制而成,食用方便,配伍科学,营养均衡、全面,营养物质之间功效相互作用,能量集聚,滋补保健效果显着,与单独食用海参已有显着提高,特别是黄酒舒筋活血药引作用,充分发挥海参、中药的药用价值和营养滋补功效,与一硝、二磺、三木炭之于火药有异曲同工之妙,海参已由“铁”成为了“钢”(与六味地黄丸相似),深得众多专家和食用者的赞美!这一食疗小复方——有关专家称为【金方】,开创了药食同源中药在滋补食品海参中应用新范例!
金谷原”海参粉是保健食品领域里一个新的品牌,是海参食用方法创新并质的升级,营养滋补效果、食疗价值与传统方法食用海参相比已有质的提高,凭借中美顶尖研发团队历经五年研发而成,从材质及功能出发全球范围内进行原料臻选,力求将“金谷原”的适口感和营养保健功效达到最有效的统一,结合传统医学、营养学、保健学、及人体生理学等方面,尊崇“上医治未病,防患于未然”的预防理念和中医“君臣佐使”配伍理论,寓药于食,颠覆传统食品海参全新时代!
“金谷原”是公司与李风知博士合作研发生产的首款高端滋补保健抗癌功能食品,是公司首推的专利技术产品,九项专利,七项发明专利(已授权三项),产品专业生产加工,拥有完整、科学的质量管理体系。
公司推出的此款颠覆性产品——海参粉,解决了海参营养保留的问题,打破过去仅从产品工艺上划分海参品类问题,而是以营养价值重新界定滋补海参和食用海参的差异。不同于传统水发海参通过反复高温蒸煮的繁琐加工工艺, 袋装微粉、片装,便于携带,食用方便,即泡即食,利于消化吸收,营养价值利用效率提高5倍,食用一斤“金谷原”海参粉相当于传统方法食用五斤海参,为您节约大量时间和金钱,事半功倍,物超所值!
“金谷原”与海参营养价值比较
项 目 发制营养流失 吸收率 营养成分增加
海 参 50%以上 40%-60% 无增加
金谷原 无流失 90%以上 增加30%
通过以上比较可以看出,“金谷原”食用价值是传统方法食用海参的5倍以上。
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