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查看:39422     * 贴子主题:【原创】麦收

帅哥:南征北战


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Post By:2016/6/6 0:44:50
[color=#0000ff][size=5]麦收[/size][/color]

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桃子青,杏儿黄,五月风,吹麦浪,布谷催,打麦场……[/size][/color]

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每年端午时节,北方的天气异常炎热,空气中弥漫着热气与浓浓麦香,这便是农民所称的熟麦子天。金色的麦田随着滚滚热浪掀起层层波浪,一眼望去尽是一派欣欣向荣的丰收景象。[/size][/color]

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昨天,在朋友圈里分享了一组有关早年麦收的图文,内心为之一颤,亲切与酸楚感一并涌上心头,那激动人心的场面让我心潮澎湃。这些具有鲜明时代特色的图片生动再现了一代人、一个特殊群体的真实生活经历;是三十年来农村麦收生产的缩影,是农村机械化进程中的集中体现。这一副副摄人心扉的图片在我心里引起共鸣,犹如在平静的湖面上抛下一粒石子而荡起涟漪。一张张朴实无华的写照教我思绪万千,在一种无形压力的驱使下,又一次鬼使神差地提起了笔。[/size][/color]

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三秋不过一春忙。我认为这是对麦收工作最形象的表述,麦收讲究的是一个“抢”字,人们不敢有丝毫的懈怠。满山遍野的麦子仿佛在一夜间熟透,甚至不给人喘息的机会;农民们必须抓住时机,实时抢收。稍有延误轻则漏粒,重则掉穗;倘若碰上阴雨天情况会更糟,等待收割的小麦在地里也会发芽变霉。这是一场和时间赛跑的会战,是与老天爷争夺劳动果实的一番较量。因此可以肯定地说,麦收是一年之中最忙碌,最惨烈的农活,往往是一家老小全上阵,老婆孩子齐动手。[/size][/color]

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说实话,我所经历的麦收比照片中描述的还要悲壮些。我们所处的山岭薄地因其产量低、种植不集中一度曾严重制约了机械化生产,很长一段时间停滞在较原始、较落后的耕种模式。八十年代初,也就是在我十来岁的光景,人们公社退出了历史舞台,田地被按人口分配到每家每户。记得大概在三四点钟时刻就被父母从睡梦中喊醒,一路跌跌撞撞地赶至自家麦田。赤了双脚,挽起裤管,也许那个时候是为了便于夏播吧,小麦需双手紧握连根拔起;左右摔打与抬起的双脚来回磕碰使泥土分离,细碎的泥沙顺着裤腿直钻进裤裆,让人很不舒服。墒情好的话还省力点,遭遇干旱少雨的年头,土壤板结,每拔一撮都要施出吃奶的劲,难易程度一点不亚于鲁智深倒拔垂杨柳!要不了多久,两只手便勒出血泡,此时我唯一能做的便是紧咬牙关坚持下去。[/size][/color]

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拔出来的小麦整齐地放到一起,从中挑选出两撮打结,把其余的捆起来。成捆的麦子用小推车及时运送到场院上,母亲会分拣出成色好、且高挑的麦子,铡除麦根,梳去杂草,这类麦子一般晒干后用手搓,麦粒留做种子,麦秆拿来打帘子,当然巧手的妈妈还会制成辫子,编出几只草墩来。草墩既柔软舒适又透气排汗,假如不被雨水泡过的话坐上两年没问题。剩下的一般用铡刀一分为二,暴晒后拿木质连杆反复捶打,有牲口的人家将骡马双眼蒙住,屁股用布袋兜了,套上绳索拉着碌碡不停地转圈……把轧过的麦草垛起来,麦粒连同麦糠集中在一起,接下来就是“扬场”了。这个属于技术活,一般是年长者来做,一人拿平板木掀将混合物逆风高高抛出,另一位取扫帚把谷、糠。上风头的麦粒相对饱满些,心地善良的父亲则会拿去交了公粮,我说嘛,为什么城里人一个个吃得白白胖胖。[/size][/color]

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随着时代的发展,人们逐渐摒弃了传统而愚昧的收割方式,镰刀取代了原始的纯手工劳作。戴上斗笠,斜搭一条毛巾,或蹲或弯腰进行收割,汗水与尘土把好端端的一个人糟蹋成泥猴一样。收回家的麦子也改用195拖拉机碾压的方式脱粒,此时有精明人首先发现了商机,把粉碎机改装成脱粒机,这可谓是一场技术**。柴油机带动粉碎机连轴转也满足不了要求,为了抢到优先权,往往使本来很要好的伙计而争得面红耳赤。简易脱粒机因其速度快,脱粒净而广受青睐,但又有谁体会过其中的辛劳。三四户人家自愿结合,即使在半夜人困马乏之时仍要赶起来打场,虽然一户人家一亩地多则半个时辰就搞定,就是在这短短的时间内大家都透支了自己的身体,用累得吐血比喻那惨烈的场面也不为过![/size][/color]

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星转斗移,我们迎来了一个崭新的时代。联合收割机开进了麦田,一亩地只两三个来回就大功告成。收割、脱粒、吹风同时进行,干干净净的麦粒可以直接给你送到家中,即便你穿着漂白的衬衣保证也一尘不染。并非我危言耸听,我敢说我们经历那个时代的麦收永远不会重演了,唯一能看到的便是如此让我双眼湿润的照片了……[/size][/color]
帅哥:张野



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Post By:2016/6/6 10:59:06
60后怀旧,回忆耗心力。
一个彻底埋没的治世能臣!
一个走向极端的乱世奸雄!
一个特立独行的惊世大盗!
一个放荡不羁的忧世浪子!
帅哥:reidhuang



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Post By:2016/6/6 13:16:27
[emb/1].
帅哥:南征北战


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Post By:2016/6/6 22:15:03
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帅哥:南征北战


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Post By:2016/6/14 21:16:51
[quote]60后怀旧,回忆耗心力。[/quote]

没有那么夸张吧,其实,回忆也是一种享受!
帅哥:南征北战


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Post By:2016/6/14 21:17:32
[quote][emb/1].[/quote]

谢谢您的批阅!
帅哥:南征北战


积分:5771
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Post By:2016/6/16 21:04:42
呵呵。拜拿豆包不当干粮哈!俺滴这篇小文被5月9号的“青岛平度人”微信平台转载!
帅哥:缱绻旖旎



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Post By:2016/6/20 15:15:19
[emb/6]~
修合无人见,存心有天知!
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靓妹:wn639



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Post By:2016/6/25 20:52:45
好文,值得反复读,钩起几代人的回忆
靓妹:这发几时



积分:3868
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Post By:2016/12/19 19:53:10
小时候能吃到一块饽饽,那真是一件很幸福的事。
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