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查看:51193     * 贴子主题:蜀乡村随感

帅哥:qdliusong



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Post By:2015/11/12 11:40:04
蜀乡村文化餐饮连锁酒店首创于2003年11月,总店位于鳌蓝路水上公园东。自成立以来,谨记“扎根齐鲁大地、奉献墨城人民、传承巴蜀品格、弘扬川菜文化”宗旨,依靠正宗川菜品质,亲情服务理念,科学管理思想,规范服务管理,鲜明经营特色,逐渐为墨城人民认知接受,广受社会各界喜爱好评,赢得了良好口碑赞誉,提高了知名度与美誉度,展现了川菜优秀品质文化形象。更令人欣慰的是,经过十余年摸索实践,不懈努力,艰苦创业,倾情奉献,完善提高,已初具规模,连锁经营,抱团发展。
      蜀乡村文化餐饮连锁酒店现有蜀乡村风味酒楼(江南花园总店、开发区分店)、蜀乡小镇和“如鱼行歌”蜀味火锅店等4家加盟连锁店。各加盟店精准定位,面向不同人群,服务大众群体,各具优势特色。其中,蜀乡村风味酒楼江南花园总店规模最大,设施最全,历史悠久,影响深远。有四层营业店面880平方米,可容纳280人同时就餐。开发区分店成立稍晚,位于鹤山路与泰山一路交汇处东。风味酒楼始终走“秉承正宗传统,领航川菜时尚”之路,精彩诠释每一道川菜文化,独领墨城川菜之风骚。“如鱼行歌”蜀味火锅店位于鳌蓝路水上公园东,与江南花园总店近邻。秉承四川火锅“麻辣、鲜香、刺激、过瘾”口味快感,适应了现代人追求热烈、刺激、奔放、豪爽个性需要。倡导“营养、健康、品质”养生滋补理念,做最具特色的健康时尚火锅。蜀味火锅,锅然有味,乐享食惠,涮出麻辣人生亲情味,是你不可错过的精彩选择。蜀乡小镇位于文化路与嵩山二路交汇处东,坚持“香辣人生、味道江湖”之品味,又麻又辣,有滋有味,真正让你领略正宗川菜“百菜百味、一菜一格”之精华,的确是一个来了就不想走的地方,又是一个走了还想来的地方。
      走进蜀乡村文化连锁酒店,每一个店面都根据巴蜀民俗风情特点定位、命名和装修设计。“蜀”所体现的是蜀山、蜀地、蜀风、蜀水,“乡”意为之乡情、乡韵、乡音、乡恋,“村”所体现的是村庄、村落、村境、村貌。“蜀乡村”的寓意为蜀中之村、都市之乡村,一个充满品牌文化的乡村,聚“亲情、友情、真情”于一家的乡村。带你走近蜀乡村风味酒楼,首先引入眼帘的“蜀乡村蜀乡人蜀乡情情深是海,亲人宴朋友宴军旅宴宴请嘉宾”巨幅对联,朗朗上口,引人遐思。近观体现巴蜀风俗文化的房间名、剪纸、木板年画、乡村布艺、手工陶艺、民间艺术等,活灵活现,栩栩如生,写满诗意情趣。透视明档式阳光厨房,充分表明蜀乡村人的自信与庄严承诺,严把卫生和食品安全关,全力提供卫生、洁净、令人放心的美食美味,品味蜀乡文化。从开业至今始终坚持“川景装修、川厨掌勺、川妹服务、川艺展示、川乐聆听”,实现了巴蜀文化与现代饮食有机结合。领会蜀乡村基本理念,是打造餐饮的川菜主流,推出精品川菜、传统川菜和创新川菜,从而引领时尚潮流,做精、做强、做专、做大,更好顺应市场,顺应顾客,顺势而上,乘势而为,品牌立信,文化兴企,全力打造一个让墨城百姓、普通市民、千家万户请得起客、放心消费、尽情享受的休闲娱乐场所。
      走进蜀乡村文化餐饮连锁酒店,无一例外感受最深的是始终秉承“川菜为本、味道为魂”的企业信念,倡导“绿色健康、欢乐和谐、亲情温馨”家文化观念,发扬“亲情服务、用心做事”的服务理念,坚持“百菜百味、一菜一格”的不变追求,精做川菜川品,彰显麻辣之特色,诠释每一道川菜的文化品味,争做川菜饮食文化传播者。同时博采众长,兼收并蓄,广采家常菜、江湖菜之精妙,力求菜菜称奇,味味创新,足不出店,服务到位,尽享舌尖上的美食美味。
      走进蜀乡村文化连锁酒店,品牌建设风生水起,川菜文化大放异彩。创立了蜀乡村风味酒楼微信群,动动拇指,就可加入蜀乡村“微会员”大家庭。开通了微官网,设立品牌故事、蜀乡村、蜀乡小镇、如鱼行歌、特色菜品、优惠活动、游戏有礼、员工风采等8大板块,囊括经营管理、优质服务、文化建设等方方面面。打开手机,连上WIFI,就可掌上了解企业概况、各店特色、品牌文化、动态行情、新鲜事,紧跟时代潮流,把握脉搏跳动。视顾客为上帝,把食客当亲人,小小一张贵宾卡,加深沟通交流,更有意想不到的收获。
      川菜,中国四大菜系之一,发源于古代的巴国和蜀国,在汉晋形成初期轮廓,唐宋时期有了很大发展,明末清初运用辣椒调味,对汉晋形成的“尚滋味”、“好亲香”等调味进一步发展,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成一套成熟而独特的烹饪艺术和饮食文化。川菜既有千年传承,独领风骚,彰显特色,又有现代元素,生活品味,展现舌尖上的川味,堪与鲁菜媲美齐名,争奇斗艳,跻身八大菜系行列。
      蜀乡村,川渝巴蜀汇齐鲁,香辣墨城蜀乡村,川菜饮食文化的传播者,川菜的气质,文化的传承,友好的使者,创业的家园。蜀乡村,川菜独领风骚,火锅沸汤香飘,金牌菜、招牌菜、特色菜、凉菜,菜菜称奇,味味创新。展望蜀乡村,招聘求职,就业创业,加盟经营,品牌合作是你的最佳选择。我们有理由坚信,并热切期待,随着企业管理体系更加完善,服务水平不断提高,品牌文化不断创新,蜀乡村的步伐矫健有力,步子会越来越快,前景也会越来越广阔。
帅哥:qdliusong



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Post By:2015/11/28 9:33:36
冬天去吃火锅,确实感觉不错。
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